STROGONOFF DE FRANGO



Ingredientes:

-1kg de filé de peito de frango
-2 caixas de creme de leite
-2 tabletes de caldo de carne
-1 cebola média picada
-3 dentes de alho picado ou amassado
-500g de queijo coalho
-1/2 xícara de azeite

Modo de preparo:

Juntar a cebola com o alho e o azeite em uma panela, levar ao
fogo e deixar dourar. Acresecentar o frango cortado em cubos e
deixar cozinhando por aproximadamente 10 minutos.

Depois, acrecentar os 2 tabletes de caldo de carne e após
dissolver o mesmo, colocar o creme de leite e deixar dar uma
fervura por aproximadamente 3 minutos. Depois, coloque o queijo
coalho ralado, aguarde mais 3 minutos e sirva ainda quente.


Tempo de Preparo: 1h00min
Rendimento: 6 porções
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