PUDIM DE QUEIJO ASSADO



Ingredientes:

4 copos de leite
2 copos de açucar cristal
2 copos de farinha de trigo
3 ovos
1/2 copo de óleo
2 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador com 1 pacote de
queijo e reserve o outro. despeje em uma forma retangular (de
bolo mesmo) e salpique o outro pacote de queijo reservado por
cima. Leve ao forno e deixe assar até que fique bem coradinho por
cima ou até criar uma casquinha.
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