PÃO DE QUEIJO ATREVIDO



Ingredientes:

3 medidas de polvilho doce
1 medida de polvilho azedo
3 medidas de queijo (mineiro meia cura) ralado
2 medidas de leite
1 medida de óleo
5 a 6 ovos
200 gramas de cubos de bacon frito
1 colher rasa (sopa) de sal

Modo de preparo:

Ferva o leite, o óleo e o sal e escalde o polvilho. Junte queijo
ralado e os ovos até dar ponto, depois junte o bacon frito. Unte
as mãos com óleo e enrole os pães de queijo. Colocando para assar
em forno pré-aquecido a 180 graus por +/- 40 min.
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