GALINHADA



Ingredientes:

500 grs de frango a passarinho temperado
4 copos de arroz lavado e escorrido
2 cebolas cortadas em cubinhos
2 tomates cortados em cubinhos
1 lt Caldo de galinha ( 2 cubinhos )
1 colher de colorifico..
1 colher de oregano
sal e pimenta a gosto..

Modo de preparo:

cubra o fundo da panela com azeite, de uma leve fritada no
frango só para tomar cor.
Junte o colorifico, as cebolas peviamente cortadas , os tomates,
e o oregano...
Colque pimenta a gosto.
Frite o arroz junto aos igredientes que ja estão na panela,
coloque o caldo de galinha diluido até cobrir todos os
ingredientes .
Corrija o sal se necessario.
Deixe secar, sirva quente e como prato unico ou acompanhado com
fritas e farofa..

Tempo de Preparo: 30 min
Rendimento: 6 porções
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