COXAS DE FRANGO COM ALHO FRANCÊS



Ingredientes:

4 coxas de frango com a perna
1 dl de azeite
2 alhos franceses (a parte branca)
4 c. (sopa) de molho de soja

Modo de preparo:

Lave os pedaços de frango, desosse-os e enxugue.
Aqueça o azeite numa frigideira, junte a carne e o alho francês
limpo e cortado às rodelas.
Cozinhe virando os ingredientes várias vezes.
Quando ambos ficarem dourados regue com o molho de soja e apure
bem.
Acompanhe com batata frita.

Rendimento: 4 porções
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