BOLO DE FUBÁ




Ingredientes:

-4 ovos
-1 xícara (chá) de óleo
-1 pitada de sal
-2 xícaras (chá) de açúcar
-2 xícaras (chá) de leite
-1 xícara (chá) de fúba
-1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata primeiro os ovos, depois vá acrescentando os outros
engredientes e, por último, o fermento. Coloque em uma forma
redonda untada só com óleo e leve ao forno em temperatura 160
graus, por 30 minutos.

Obs:

O fermento tem que ser colocado, mas não pode ser
batido. Só pulse um pouco, para misturar e
desenformar ainda quente. Esse bolo foi enventado
por mim e é maravilhoso, pois é diferente de fazer.
Vale à pena comer.
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