BOLO CUCA DE BANANA




Ingredientes:1 xíc. (chá) de açúcar
100 gr de manteiga ou margarina
4 ovos
1/2 xíc. (chá) de leite
2 xíc. (chá) de farinha de trigo
4 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
banana caturra
canela
açúcar

Modo de preparo:

Bata em creme o açúcar com a mantiga e os ovos. Junte o leite e a
farinha peneirada com o fermento e o sal. Bata bem. Coloque em
forma untada e enfarinhada. Corte as bananas ao meio no sentido
do comprimento e coloque sobre a massa até fechar a forma.
Polvilhe com açúcar e canela. Asse em forno médio por 30 min.
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