BIFE À MILANESA ESPECIAL



Ingredientes:

4 bifes de coxão mole
2 copos de farinha de rosca
1 ovo
2 colheres de óleo
tempero a gosto
4 fatias de queijo prato
4 colheres de molho pronto
3 dentes de alho

Modo de preparo:

Tempere o bife a gosto e passe no ovo, empane ele a seguir. Em
uma panela adicione as duas colheres de óleo e deixe o alho
dourar. Coloque o bife empanado e um pouquinho de água para
refogar. Deixe o bife fritar dos dois lados.Quando estiver frito
retire da panela e coloque em uma fôrma untada com uma 1 colher
de manteiga, coloque o molho por cima de cada bife e uma fatia de
queijo para finalizar. Espere até que o queijo derreta. Sirva a
seguir.

Tempo de Preparo: 1h20min
Rendimento: 4 porções
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